秋天雖然多半是個令人感傷的季節,但對於饕客而言好像不是這麼一回事
上星期阿公就一直在囑咐我們,若有機會去漁港走走一定要買幾隻紅蟳回來
利用這個據說會有颱風來的週末假期去了一趟Chih口中的後院--永安漁港 XD
昨天超忙的,中午喝完喜酒已經下午三點半了,但車子油門一催
很快地的就來到永安漁港,不管何時來都覺得很美的地方
因為出門時忘了帶相機,沒想到DESIRE拍出來的效果還蠻棒的
CAMERA360真的很好用,特愛它的LOMO風格....
小馬沒睡飽,不給拍;爸比一臉不悅
一回到家,馬上就給紅蟳洗洗澡
很不湊巧,全家唯一會料的阿公因為公事外出,阿嬤只好連忙CALL OUT給他
阿公:先將紅蟳身體洗乾淨,放入大鍋中蒸個十二分鐘.....
在一陣手忙腳亂之後,也完成這個清蒸紅蟳 XDDD
根據Chih的說詞,紅蟳肉多且肥美鮮甜,不用任何調味,只要沾個蒜醋,就是齒頰留香,Chih糾正是薑醋
忘了說這一盤紅蟳只要台幣$$480元,平均一隻80,難怪一家老小吃到笑開懷...
至於我,就沒有口福了,為什麼????
因為我法想像紅蟳在鍋子裡活活被蒸死,變成我腹中佳餚 (哭)
Chih:那你這樣乾脆去吃素好了
我:我只是不想要牠死在我眼前,而我卻救不了牠
Chih:.......................................................................................
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